月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-檢測試劑

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經(jīng)營范圍：國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)品、冶金標(biāo)樣、標(biāo)準(zhǔn)氣體、藥典對照品、標(biāo)準(zhǔn)菌種、實(shí)驗(yàn)室耗材、試劑盒

產(chǎn)品信息：月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-檢測試劑

標(biāo)準(zhǔn)名稱：月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-檢測試劑

產(chǎn)品詳情：

022210 月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯(LST)

　　(Lauryl Sulfate Tryptose Broth) (Lauryl Sulfate Broth)

　　用 途：

　　月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群(GB 4789.3-2010，GB/T 4789.38-2008，GB/T 4789.39-2008和SN0169-92，ISO)。

　　原 理：

　　胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類;磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑;月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細(xì)菌的生長。

　　培養(yǎng)基配方(每升)：

　　胰酪胨 20g

　　氯化鈉 5g

　　乳糖 5g

　　磷酸二氫鉀 2.75g

　　磷酸氫二鉀 2.75g

　　月桂基硫酸鈉 0.1g

　　最終pH6.8±0.2

　　使用方法：

　　1、稱取月桂基硫酸鹽胰蛋白月示肉湯35.6g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。

　　2、樣品的處理及稀釋。略。

　　3、選取三個(gè)連續(xù)稀釋度的樣品稀釋液，每個(gè)稀釋度接種三管LST肉湯，每管接種1mL。

　　4、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)48±2h。

　　5、觀察結(jié)果。如所有LST肉湯管都不產(chǎn)氣，則可報(bào)告為大腸桿菌陰性，如有產(chǎn)氣者，則要進(jìn)一步作證實(shí)試驗(yàn)。

　　質(zhì)量控制：

　　質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h結(jié)果如下：

　　貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

　　規(guī) 格：250g

　　參考文獻(xiàn)：

　　1.GB/T4789.3-2003 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸菌群檢驗(yàn)

　　2.GB/T4789.28-2003中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 染色法，培養(yǎng)基和試劑

　　3.SN0170-92 中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 出口食品中大腸菌群檢驗(yàn)方法

　　4.GB/T4789.4-2008 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸菌群檢驗(yàn)

　　5.GB 4789.3-2010 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸菌群檢驗(yàn)

　　6. GB/T 4789.38-2008 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸桿菌計(jì)數(shù)

　　7. GB/T 4789.39-2008 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 糞大腸菌群計(jì)數(shù)

　　8. ISO4831.2-2006 miceobiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the detectcton and enumeration of coliforms----Most probable number technique

　　9. ISO7251-2005 miceobiology of food and animal feeding stuffs-----Horizontal method for the detectcton and enumeration of presumptive Escherichia coli----Most probable number technique

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